خرمای خاصویی جنوب

خرمای خاصویی جنوب، رقم کوچک و کمیاب بوشهر و هرمزگان، با ریز بودن، رنگ تیره و شیرینی فوق‌العاده غلیظ، یکی از خاص‌ترین انواع خرماست. این محصول برای پذیرایی ویژه، قنادی لوکس و مصرف خانواده‌هایی که طعم اصیل جنوب را می‌شناسند، انتخابی منحصربه‌فرد است.

خاصویی (Khasouei) به دلیل اندازه کوچک و گوشت نرم، اغلب با مضافتی اشتباه گرفته می‌شود؛ اما شیرینی غلیظ‌تر و بافت یکدست‌تری دارد. این رقم در حجم کم تولید می‌شود و به همین دلیل در بازار به‌عنوان خرمای خاص شناخته می‌شود.

خاصویی برای تهیه خرمای شکم‌پر، ترکیب با شکلات تلخ و تهیه انرژی‌بار ورزشی انتخابی پرطعم است. قند طبیعی بالا، آن را منبع انرژی سریع برای ورزشکاران و کودکان می‌سازد.

به دلیل کمیاب بودن، قیمت خاصویی کمی بالاتر از ارقام رایج است، اما ارزش غذایی و طعم منحصربه‌فرد آن این تفاوت قیمت را جبران می‌کند.